O Pé de Moça é uma variação irresistível do tradicional Pé de Moleque, trazendo uma combinação deliciosa entre o crocante do amendoim e uma textura cremosa que derrete na boca. Este doce brasileiro é muito apreciado, especialmente em festas juninas, mas sua versatilidade o torna perfeito para qualquer ocasião.
Características do Pé de Moça:
- Textura: Uma mistura entre o crocante do amendoim e a suavidade de uma base cremosa, geralmente feita com leite condensado.
- Sabor: O equilíbrio entre o doce e o toque levemente tostado do amendoim é o que faz esse doce ser tão especial.
- Ingredientes básicos: Amendoim, leite condensado, açúcar e, muitas vezes, um toque de manteiga para dar ainda mais cremosidade.
Diferença entre Pé de Moça e Pé de Moleque:
- Pé de Moleque: É mais duro e crocante, feito apenas de amendoim caramelizado.
- Pé de Moça: É mais macio, com uma base cremosa que o torna mais suave e indulgente.